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Truite au pamplemousse

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Photo par : 750 grammes

Une façon originale d'accompagner votre poisson


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (1 personne)

  • 1 feuille de laurier,
  • gingembre en poudre
  • beurre,
  • pamplemousse,
  • citron,
  • 1 truite par personne,
  1. Étape 1 :

    Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.

  2. Étape 2 :

    Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.
  3. Étape 3 :

    Four : (Th. 6) 20 minutes.

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