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Truite au pamplemousse
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Truite au pamplemousse@ 750g
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Truite au pamplemousse
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Avatar de Nicole D. Par Nicole D.

Une façon originale d'accompagner votre poisson

Ingrédients (1 personne)

  • Laurier1 feuille de laurier
  • Gingembre (en poudre)gingembre en poudre
  • Beurrebeurre
  • Pamplemoussepamplemousse
  • Citroncitron
  • Truite1 truite par personne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyer, et essuyer les truites, mettre à l'intérieur un peu de zeste de citron.

  2. 2
    Disposez les truites dans un plat beurré. Arroser de jus de pamplemousse. Ajouter sel, poivre, 1 pincée de gingembre et quelques noisettes de beurre.
  3. 3

    Four : (Th. 6) 20 minutes.

Commentaires
Communauté 750g
Bonsoir j'ai deux grosse truite pour 4 personnes pour demain , je voudrais faire au four mais helas pas de jus de pamplemousse ets-ce que je peux remplacer par du jus de citron ? merci
Communauté 750g
Très bonne recette, facile, et délicieuse.
Communauté 750g
très bonne recette accompagnée avec du riz long complet, avec un peu de crème liquide mêlée à du jus de pamplemousse, simple à préparer.
Communauté 750g
bien