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Cake au poulet et petit billy
Un cake sucré-salé facile et bon, le soir avec une petite salade ou bien en apéritif coupé en morceaux
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Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Assez cher
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 blanc de poulet
- 1 fromage Petit Billy
- 100 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 10cl de lait
- 10 g de beurre
- 180 g de farine
- 1 schet de levur
- 50 g de raisins secs
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càs de curry
- sel, poivre
Recette proposée par :
Jacre sur son blog : Recettes de cusine de Jacre
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PREPARATION
Préchauffez le four 180°, coupez le poulet en petis dés. mélangez ceux-ci au curry. Emiettez le petit Billy.
Dans un saladier, fouettez lez oeufs avec l'huit et le lait. mélangez la farine et la levure dans un bol, puis versez dans le saladier en fouettant. Salez, poivrez, ajoutez les dés de poulet, les raisins, le petit billy et le gruyère râpé. mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez pour 45 mn.
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