On sait enfin quel est le restaurant étoilé préféré d’Eva Longoria à Paris (et il est tenu par un ancien candidat de Top Chef)

L’histoire d’amour entre Eva Longoria et la France ne date pas d'hier. Véritable épicurienne, l’actrice phare de Desperate Housewives profite de chacun de ses séjours à Paris pour écumer les meilleures tables, partageant régulièrement ses pépites avec ses millions d'abonnés sur Instagram.

Si on la croise souvent dans une célèbre brasserie chic offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, c'est dans son programme télévisé Eva Longoria: Searching for France, diffusé sur CNN, qu'elle a officiellement déclaré sa flamme à un jeune chef au parcours fulgurant.

Dans ce carnet de voyage, la comédienne parcourt l'Hexagone à la recherche des plus grands trésors de notre terroir, de nos traditions et de notre culture. Dès le premier épisode, après un entretien privilégié avec le multi-étoilé Alain Ducasse au palace Le Meurice, Eva Longoria pose ses valises chez MoSuke, l'écrin gastronomique de Mory Sacko.

Les deux personnalités se connaissent bien et apprécient mutuellement leur travail puisqu'ils avaient déjà fait sensation lors de la 78e édition du Festival de Cannes. Ils s'étaient alors associés le temps d'une soirée prestigieuse sur la plage Nespresso où le chef gérait les cuisines. Propulsé sous les projecteurs lors de la saison 2020 de l'émission Top Chef, Mory Sacko a immédiatement bousculé les codes de la haute cuisine. En septembre de cette même année, il inaugurait MoSuke dans le 14e arrondissement de Paris. Le pari s'est révélé plus que réussi car, à peine quelques mois plus tard, en janvier 2021, le prestigieux Guide Michelin lui décernait déjà sa toute première étoile. Le nom du restaurant, véritable clin d'œil historique, fusionne d'ailleurs le prénom du chef et celui de Yasuke, considéré comme le tout premier samouraï africain du Japon.

Cette identité forte se reflète directement dans l'assiette à travers une fusion inédite entre trois continents. Chez MoSuke, l'expérience est un pont jeté entre les racines africaines du chef, le raffinement des techniques japonaises et la rigueur de la gastronomie française. Le menu unique, en constante évolution, propose des associations audacieuses comme un poulet yassa totalement réinventé à la mode tempura, un cabillaud fondant twisté par une sauce mafé subtilement relevée au miso, ou encore un travail d'orfèvre autour du chocolat marié au sésame noir et à la cacahuète pour la touche sucrée.

Pour s'offrir ce voyage sensoriel hors du commun, l'établissement propose une formule au déjeuner en quinze séquences affichée au tarif de 145 euros, tandis que le dîner se décline en vingt-cinq séquences pour 255 euros, avec une adaptation végétarienne possible pour chaque moment de la journée.