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30min
Très facile
Assez cher
Par Jacre sur son blog : Recettes de cusine de Jacre
Un cake sucré-salé facile et bon, le soir avec une petite salade ou bien en apéritif coupé en morceaux
Ingrédients (4 personnes)
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50 g de raisins secs
- 1 schet de levur
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1 càs d'huile d'olive
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1 càs de curry
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Sel
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Poivre
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180 g de farine
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10 g de beurre
- 1 fromage Petit Billy
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100 g de gruyère râpé
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3 œufs
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10cl de lait
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1 blanc de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four 180°, coupez le poulet en petis dés. mélangez ceux-ci au curry. Emiettez le petit Billy.
Dans un saladier, fouettez lez oeufs avec l'huit et le lait. mélangez la farine et la levure dans un bol, puis versez dans le saladier en fouettant. Salez, poivrez, ajoutez les dés de poulet, les raisins, le petit billy et le gruyère râpé. mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez pour 45 mn.
Conseils
Ce cake est meilleur un peu tiède
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