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Petits macarons orientaux 5/5   5 votes   . Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen De délicieux petits gâteaux, à la réalisation simplissime, et qui accompagnent à merveille thé et café!!! Voir les recettes de Tchusss

	Le tablier des blogs : les meilleures recettes Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l... Consultez le dossier recettes : le tablier des blogs Autres bonnes idées : macarons, Orient, cuisine du monde, gouter, gourmandises

INGREDIENTS		PREPARATION
- 4 oeufs battus - 125 g de sucre semoule - 1 sachet de levure chimique - quelques gouttes d'arôme orange - 500 g d'amandes hachées - 100 g de semoule fine - eau de fleur d'oranger - sucre glace		Mélanger les oeufs battus, le sucre, la levure et l'arôme orange. Ajouter peu à peu les amandes hachées mélangées à la semoule. Travailler ce mélange avec les mains jusqu'à obtenir une pâte totalement homogène. Imbiber les mains d'eau de fleur d'oranger, prendre une noix de pâte, former une boule et l'applatir très légèrement. Placer les macarons sur la plaque du four, préalablement recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four moyen (thermostat 6) pendant 20 à 25 min. Une fois les macarons refroidis, soupoudrer un peu de sucre glace.

ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM

Vin effervescent. Limoux

danielV4y - 04/06/2008		0		36
Pour répondre à votre question ghislaYW, je pense que vous pouvez remplacer la semoule de blé par de la semoule de riz (et sans mettre la levure). Mais il faudra faire un petit essai pour ajuster la quantité à utiliser.

ghislaYW - 30/05/2008		0		1
La recette à l'air effectivement simple je n'ai pas encore fait... car comment remplacer la semoule mon fils est allergique au gluten ??? Merci

danielV4y - 19/02/2008		0		36
Oui, vous pouvez remplacer les amandes hachées par de la poudre d'amande : c'est ce que je fais quand il ne reste plus que ça dans mon buffet! Bonne dégustation! ;o)

valpho - 18/02/2008		0		4
Note : 5/5. peut-on remplacer les amandes hachées par de la poudre d'amande?

melineS - 16/02/2008		0		1
Note : 5/5. je n'ai pas encore goutée mais cela doit être délicieux!!

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