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Bissap
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4.3 / 5 (26 notes)
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Par Gadio El Hadji

La boisson africaine désaltérante...

Ingrédients

8 personnes
  • SucreSucre
  • Eau2 l d'eau
  • Hibiscus blanc ou bissap blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans de l'eau qui boue, mettre le bissap rouge et laisser cuire à feu très doux pendant 5 minutes.

     

    Couvrir et laisser refroidir.

     

    Filtrer ensuite à travers un tissu propre et léger.

     

    Sucrer selon votre désir.

     

    Servir frais.

Conseils

Source de vitamine C, le bissap est une boisson de première qualité au moment des fortes chaleurs. On trouve aussi cette boisson déja préparé.
Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
Bonjour, Bonsoir Pour en apprendre un peu plus sur le bissap et ses nombreux bienfait sur la santé ( vitamin c, cholestérol, hypertension...) je vous invite à visiter ce site: http://lebissap.com
Communauté 750g
il ne faut jamais faire bouillir la fleur d'hisbiscus pour faire la boisson Africaine le bissap ,surtout pas vous allez retiré beaucoup de vitamine c,il faut la mettre dans l'eau froide pended 5 heures et la filtré dans une gaz ou un linge fin,puis si vous voulez faire un sirop alors ok vous pouvez le faire une fois l'opération que je vous est dites,vous dosé plus votre jus dans ce cas là.puis pour la boisson rafraîchissant vous ajouté le sucre la fleur d'orangé ,ou la menthe a la place et le sucre vanillé et une pincé de muscade .
Communauté 750g
Très bon et rafraichissant!
Communauté 750g
j'adore bissap! surtout le senegalais )))
Communauté 750g
Mon mari m'a fait connaître le bissap en Guinée. Vraiment délicieux. Amanda
Communauté 750g
5/5. Quand il fait très chaud ajouter des feuilles de menthe au bissap,et le boire très froid.
Communauté 750g
j'ai découvert le bissap au Togo Essayez le en cocktail avec des jus d'ananas, d'orange ou de goyave ou frais avec des glaçons