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Jus vitaminé pomme, carotte et gingembre
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Par Pascale Weeks

Si vous avez une centrifugeuse, lancez vous dans ce jus bien vitaminé aux pommes, carottes et gingembre. Il se fait en quelques minutes et on aime son coté frais qui donne la pêche. C'est le jus parfait pour la rentrée.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme4 pommes bio
  • Carotte4 carottes bio
  • Gingembre1 morceau de gingembre

Matériel

  • Centrifugeuse

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez vos fruits et vos légumes.

    Coupez-les en morceaux, sans les peler (inutile de retirer le cœur des pommes).

  2. 2

    Mettez votre centrifugeuse en marche.

    Passez tous les ingrédients par la cheminée et laissez la machine en route, jusqu’à ce que tout le jus se soit écoulé.

    Dégustez de suite.

Le conseil de Pascale Weeks

L'avantage d'une centrifugeuse est que vous pouvez préparer des jus frais de fruits et de légumes et que vous n'avez pas besoin de les peler. Optez pour des fruits et des légumes bio, c'est préférable.

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