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Bissap
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4.3 / 5 26 avis
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G
Par Gadio El Hadji

La boisson africaine désaltérante...

Ingrédients

8 personnes
  • SucreSucre
  • Eau2 l d'eau
  • Hibiscus blanc ou bissap blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans de l'eau qui boue, mettre le bissap rouge et laisser cuire à feu très doux pendant 5 minutes.


    Couvrir et laisser refroidir.


    Filtrer ensuite à travers un tissu propre et léger.


    Sucrer selon votre désir.


    Servir frais.

Conseils

Source de vitamine C, le bissap est une boisson de première qualité au moment des fortes chaleurs. On trouve aussi cette boisson déja préparé.

Commentaires

Idées de recettes