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Soupe à la courgette

Tout repas en Roumanie commence par une soupe.



Image de la recette Soupe à la courgette

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 courgette
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 1 fromage fondu
- 1 cube de bouillon de poule
- 25 cl d'eau

PREPARATION

1.Couper la courgette en morceaux sans l'eplucher.
2.Eplucher et couper en morceaux la pomme de terre et l'oignon. Mettre le tout dans un plat allant au micro-ondes, ajouter le cube de bouillon en miettes et le verre d'eau. Mettre 10 minutes au micro-ondes puissance maximum .

3.Puis, ajouter le fromage fondu (ou la creme fraiche). Mixer le tout et rajoutez de l'eau selon votre convenance .



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