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Soupe de courgettes au St Môret

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Cette soupe est délicieuse, avec du Saint Môret, on sent vraiment bien le goût du fromage.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • 121 kcal Nouveau !

Ingrédients (5 personnes)

  • 6 courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 c à s de St Môret
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Matériel

  • Casserole
  • Epluche-légumes
  • Mixeur plongeant
  1. Étape 1 :

    Coupez les courgettes, pommes de terre épluchées et oignon. Faites cuire le tout à l'eau une vingtaine de minutes, le temps que les légumes soient bien cuits.
  2. Étape 2 :

    Mixez les légumes avec le St Môret. C'est prêt !
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Môret par du fromage de chèvre Chavroux.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
121 kcal7% AR*
5.2 g protéines11% AR*
17.5 g sucres7% AR*
1.4 g matières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

c'est presque comme le velouté de courgettes champignons

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