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Soupe de courgettes au St Môret
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Avatar de Anne-Charlotte
Par Anne-Charlotte

Cette soupe est délicieuse, avec du Saint Môret, on sent vraiment bien le goût du fromage.

Ingrédients

5 personnes
  • Courgette 6 courgettes
  • Pomme de terre 2 pommes de terre
  • Oignon 1 oignon
  • Fromage frais 2 c. à s. de fromage frais Saint Môret

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Epluche-légumes Epluche-légumes
  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Coupez les courgettes, pommes de terre épluchées et oignon. Faites cuire le tout à l'eau une vingtaine de minutes, le temps que les légumes soient bien cuits.
  2. 2
    Mixez les légumes avec le St Môret. C'est prêt !

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Môret par du fromage de chèvre Chavroux.

Nutrition

121kcal7% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
17.5 gsucres7% AR*
1.4 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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