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Soupe crémeuse à la courgette
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Avatar de Vekas Maria-Rodica
Par Vekas Maria-Rodica

Tout repas en Roumanie commence par une soupe.

Ingrédients

4 personnes
  • Bouillon de poule1 cube de bouillon de poule
  • Eau25 cl d'eau
  • 1 fromage fondu
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre1 pomme de terre
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper la courgette en morceaux sans l'éplucher.
  3. 2
    Eplucher et couper en morceaux la pomme de terre et l'oignon. Mettre le tout dans un plat allant au micro-ondes, ajouter le cube de bouillon en miettes et le verre d'eau. Mettre 10 minutes au micro-ondes puissance maximum.
  4. 3

    Puis, ajouter le fromage fondu (ou la crème fraîche). Mixer le tout et rajoutez de l'eau selon votre convenance .

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