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INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 tranches de poisson
1 gousse de vanille fraîche
50 cl de crème fraîche liquide
sel / poivre
Recette proposée par :
Isabelle
PREPARATION
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème fraîche (sans cesser de remuer pour qu'elle n'accroche pas) avec la gousse de vanille fendue sur toute sa longueur. Saler et poivrer.
Et servir chaud avec le poisson grillé.
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