Recette - Ch'pain d'chien (Pudding au pain) - Notée 4.9/5 par les internautes

Macéré les raisins dans le rhum une bonne demi heure avant

Préchauffer le four à 160°C

Faire tiédir le lait avec le beurre
Dans un grand saladier, mettre le pain émietté


Ajouter les raisins et le rhum, le lait et amalgamer le tout.
Battre les oeufs avec le sucre l'ajouter au mélange précédent et amalgamer encore.


Verser dans un moule de votre choix beurré.


Mettre au four à 160°C pendant 45 mn.


Piquer à l'aide de la pointe d'un couteau pour voir si c'est cuit. Prolonger la cuisson si necessaire.