Tourte farcie au poulet mariné, fromage et carotte

Mettre tous les ingrédients pour la marinade, couper le poulet en lanières, Mélanger le tout, mettre au frigo à couvert pendant 30 min.
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
Faire revenir dans 1 poele beurrée les lanières de poulet, éponger au sopalin.
Déposer 1 abaisse au fond du moule a tarte, étaler la moitié de la farce, Disposer les lanières de poulet, couvrir avec le reste de la farce. retourner sur la farce la 2me abaisse de pâte, découper un trou au centre de la pâte, dorer au jaune d'oeuf.
Cuisson :

20 min à 240°, puis 20 min à 220°