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Tourte à la viande à la tomate
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4.8 / 5 4 avis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Humm! Facile à faire et délicieux

Ingrédients

8 personnes
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate1 tomate grosse
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • MoutardeMoutarde
  • Steak hachéSteak haché
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans un saladier mettre 4 steaks hachés ( ou la même valeur en viande hachée) 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 jaune d'oeuf, du sel et du poivre. Malaxer tous les ingredients.
    Beurrer un moule mettre une pâte feuilleté, au fond badigeonner de moutarde, mettre la farce couvrir de rondelle de tomate et un filet d'huile d'olive.
    Recouvrir de l'autre pâte, bien fermer les bords, faire un trou au milieu, badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettr au four pendant environ 25 min.

Conseils

A servir avec une bonne salade verte! bonne appetit

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