Chocolat chaud à l'Espagnole

L'Espagne réinvente le Chocolat Chaud que nous connaissons si bien... c'est juste divin!

Image de la recette Chocolat chaud à l'Espagnole
GAGNEZ
un livre de cuisine
en faisant cette recette et
en nous envoyant la photo

3.7/5

3 votes

Gagnez un appareil photo numérique !

Autres suggestions :

Gâteau facile au chocolat... (19/19)
(1/19) Gâteau poires-chocolat...

Ingrédients

250g de chocolat de couverture

1 litre de lait

2 cuillères à café de Maïzena
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Cassez le chocolat en petits morceaux, mettez-le dans une casserolle avec le lait et faites chauffer doucement sans cesser de battre avec un fouet jusqu'à frémissement. Retirez du feu.
    Délayez la Maïzena dans un peu d'eau froide, ajoutez ce mélange au chocolat chaud et poursuivez la cuisson à feu doux en fouettant doucement jusqu'à ce que le chocolat épaississe. Servez bien chaud.
Toutes les étapes

Vidéos

Aucune vidéo disponible pour cette recette
Toutes les vidéos

Conseils

Servir avec des Churros ou des Specculos.

Tous les conseils

Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Coût :

Notez cette recette :

Recette proposée par

opheliH

Avatar de opheliH

Nos chefs ont aimé :

Commentez et posez vos questions à Chef Christophe

Voir tous les commentaires (6)

Dernier commentaire

  • lauramN

    Non, ce n'est pas "d'inspiration", j'ai gouté et c'est imbubable. Par contre, le chocolat chaud espagnol j'aime bien.
    D'ailleurs, personne ne mange directement le chocolat de couverture, pourquoi le boire? Et il n'était même pas épais.

    par lauramN | Posté le 25/06/2009 | Répondre53840

    1

    1

    Signaler un abus

Les commentaires les plus plebiscités

Anonyme
Votre commentaire

Voir tous les commentaires (6)
Idées de recettes :
recettes de cuisine au chocolat, recettes de boissons, recettes de cuisine d'Espagne, recettes de dessert espagnol, recettes du concours chocolat

Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Nouveau !


Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

Membres actifs

avatar de mootez mootez avatar de johnjohn johnjohn avatar de cococouett cococouett

En direct des forums


Bon à savoir

Chocolat : les meilleures recettes
Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées...Nos i...


Idée recette : Gâteau au chocolat et aux noix
Consultez le dossier : chocolat
Autres dossiers recommandés : boissons, Espagne, dessert espagnol, concours chocolat,