Recette - Cake aux olives et jambon - Recette notée 4.8/5 par les internautes

Cake aux olives et jambon	4.8/5 19 votes
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 50 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché
Facile et délicieux ! La recette de ma coiffeuse !
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Bien sûr, on connaît le cake aux fruits ou au chocolat, alors pourquoi ne pas se lancer dans un cake aux olives, au jambon ou au fromage ......

Idée recette : Cake au pesto parmesan et fèves
Consultez le dossier recettes : cakes salés
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INGREDIENTS		PREPARATION

Pour 6 personne(s) - 250 g de farine, - 4 oeufs, - 1/2 dl d'huile, - 2 dl de vin blanc sec, - 200 g d' olives dénoyautées, - 200 g de jambon cuit, - 150 g de gruyère, - un sachet de levure.		- Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs. - Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec. - Blanchir 200 g d' olives dénoyautées, les ajouter ainsi que 200 g de jambon cuit et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure. - Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé (th.5 ou 200°) pendant 35 à 45 mn. Piquer pour vérifier la cuisson.

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Conseils de Chef Damien : - J'aime ajouter une pincée de piment d'Espelette. - Vous pouvez ajouter un petit peu de chorizo en dés. - Vous pouvez mettre moitié olives noires et vertes. Retrouvez une autre recette de Cake à l'anglaise !


pbarth - 04/09/2008	0	1

Note : 4/5. recette facile et tres bonne


elko21 - 12/08/2008	0	1

Note : 4/5. simple et très bon avec une petite salade!surtout froid.par contre j'ai réduit la quantité d'huile et de vin car je trouvais que ça fesait "trop".malheureusement il est resté un peu plat...mais à part ça très bon!


lexav3 - 09/08/2008	0	1

Note : 5/5. pour accompagner ce cake faite un coulis de tomates tout betes c'est delicieux prenez 4 belles tomates mures pelez et epepinez mixez les avec une gousse d'ail et du basilic sel poivre c'est tout


christMQD - 06/08/2008	0	1

Note : 5/5. C'est la seule recette qui donne à la fois un cake moelleux et qui a de le tenue. Inratable !


mcelia - 29/07/2008	0	1

je l'essaye pour ce soir !! On verra bien

Idées de recettes :
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