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Cake aux olives et jambon

Facile et délicieux ! La recette de ma coiffeuse !



Image de la recette Cake aux olives et jambon

4.6/5

46 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 250 g de farine,
- 4 oeufs,
- 1/2 dl d'huile,
- 2 dl de vin blanc sec,
- 200 g d' olives dénoyautées,
- 200 g de jambon cuit,
- 150 g de gruyère,
- un sachet de levure.

Recette proposée par :
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S. Panet
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PREPARATION

- Mélanger 250 g de farine et 4 oeufs.
- Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.
- Blanchir 200 g d' olives dénoyautées, les ajouter ainsi que 200 g de jambon cuit et 150 g de gruyère râpé et un sachet de levure.
- Faire cuire dans un moule à cake beurré ou chemisé (th.5 ou 200°) pendant 35 à 45 mn. Piquer pour vérifier la cuisson.



Commentaires

Voir tous les commentaires [51]


Derniers commentaires

c tres bon et delicieux merci…
par par dsabri | Posté le 15/11/2009


très bonne recette. Un peu…
par par fabitxu | Posté le 08/11/2009



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Ce cake est il sec ou bien…
Message de Chef Christophe


conseils

Conseils de Chef Damien :
- J'aime ajouter une pincée de piment d'Espelette.
- Vous pouvez ajouter un petit peu de chorizo en dés.
- Vous pouvez mettre moitié olives noires et vertes.
 
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin effervescent. Champagne

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