Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Flamiche aux poireaux

Ma recette de la flamiche aux poireaux un delice



Image de la recette Flamiche aux poireaux

5/5

2 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 pates feuillettées pret à l'emploi
4 blanc de poireaux
une barquette de lardons
40 g de beurre
3 cuilleres de farine
250 ml de lait
sel poivre

Recette proposée par :
Avatar de milie
milie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

PREPARATION

Couper les blanc de poireaux en lamelle puis les laver puis faite revenir les poireaux dans une poelet avec les lardons pendant 20 minutes environs
Preparation de la béchamel
Dans une casserolle faite fondre le beurre puis incorporer la farine jusqu'a obtention d'une boule, puis il mettre le lait progressivement.
Lorsque que la bechamel est fini mettre celle ci avec les poireaux cuit; Mélanger le tout.
Etaler la premiere pates dans le moule puis y verser la preparation ensuite recouvrer avec la deuxieme pate serrez avec vos doigt les bords
puis enfourner la flamiche au four pendant 20 minute thermo 250%



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

délicieuse ,sa fait très…
par par joelleVp | Posté le 03/11/2009


moi je préfère la crème…
par par camene | Posté le 30/11/2008


exellente a faire plusieur…
par par verind | Posté le 04/09/2008


conseils

Mettre un peu de gruyere rapé dans la bechamel

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette flamiches, recette poireaux, recette flamiche aux poireaux, recette Picardie, recette cuisine régionale, recette entrées chaudes, recette entrées

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Flamiches : les meilleures recettes


Idée recette : La flamiche aux maroilles
Consultez le dossier : flamiches
Autres dossiers recommandés : poireaux, flamiche aux poireaux, Picardie, cuisine régionale, entrées chaudes, entrées,