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Verrine aux pommes et spéculos
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@ AudreyS9
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Par Audrey

Délicieuses verrines !

Ingrédients (4 personnes)

  • LaitUn peu de lait
  • BeurreBeurre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Mascarpone250g mascarpone
  • Pomme4 pommes
  • 14 galettes speculos

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ecraser quelques speculoos et les mettre de coté.

  2. 2

    A part, mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé et un peu de lait pour ramollir le mascarponne. Mettre de côté.

  3. 3

    Dans une poêle, faire fondre du beurre, ajouter les pommes coupées en lamelles, saupoudrer de sucre et les faire blondir.

  4. 4

    Maintenant monter les verrines : 
    - une couche de speculoos écrasés
    - une couche de mascarpone 
    - une couche de pommes 
    Renouveler l'operation encore une fois.

Conseils

Préparer la veille et conserver une nuit au refrigérateur.Essayez et vous régalerez vos invités.

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