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Cake crousti moelleux aux daims
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Ce cake tiède offre une alchimie divine entre le moelleux du cake et le croquant du chocolat/caramel du daim.

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine, la levure, le sucre.

  2. 2

    Dans un moule à cake, versez la moitié de la préparation. Mettez les 2 barres de daim dans la longueur. Recouvrez du reste de pâte.

  3. 3

    Préchauffez le four à 180°c (th6). Faites cuire le cake 35 minutes.

  4. 4

    Démoulez le tiède et dégustez-le, c'est à cette température qu'il est le plus agréable.

Conseils

Important de le déguster tiède pour profiter pleinement du daim.
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Idées de recettes
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