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Cake crousti moelleux aux daims
Ce cake tiède offre une alchimie divine entre le moelleux du cake et le croquant du chocolat/caramel du daim.
5/5
7 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
* 3 oeufs
* 12 c à soupe de lait entier
* 1/2 pqt levure chimique
* 270 gr de farine
* 120 gr de sucre
* 90 gr de beurre
* 2 daims
Recette proposée par :
Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou
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PREPARATION
Mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine, la levure, le sucre. Dans un moule à cake, versez la moitié de la préparation. Mettez les 2 barres de daim dans la longueur. Recouvrez du reste de pâte. Préchauffez le four à 180°c (th6). Faites cuire le cake 35 minutes. Démoulez le tiède et dégustez-le, c'est à cette température qu'il est le plus agréable.
conseils
retrouvez le www.ondinecheznanou.bogspot.com
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Commentaires
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Vraiment délicieux et très…
par par catherMCT | Posté le 26/05/2008
une vrai merveille pour les…
par par sophieicZ | Posté le 22/05/2008
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bonjour…
Message de Chef Christophe