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Cake crousti moelleux aux daims

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Photo par : nanoudK

Ce cake tiède offre une alchimie divine entre le moelleux du cake et le croquant du chocolat/caramel du daim.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 90 grammes de beurre
  • 2 daims
  • 120 grammes de sucre
  • 270 grammes de farine
  • 12 c. à soupe de lait entier
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 3 œufs
  1. Étape 1 :

    Mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine, la levure, le sucre.

  2. Étape 2 :

    Dans un moule à cake, versez la moitié de la préparation. Mettez les 2 barres de daim dans la longueur. Recouvrez du reste de pâte.

  3. Étape 3 :

    Préchauffez le four à 180°c (th6). Faites cuire le cake 35 minutes.

  4. Étape 4 :

    Démoulez le tiède et dégustez-le, c'est à cette température qu'il est le plus agréable.

Icone ampoule

Conseils

Important de le déguster tiède pour profiter pleinement du daim.
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Commentaires

Je le fais maintenant!!!!!

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