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Biscuits au miel et à la canelle ou comment j'ai créé les meilleurs biscuits du monde
 Biscuits au miel et à la canelle ou comment j'ai créé les meilleurs biscuits du monde
5/5  
1 vote  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

 
Voilà, voilà, suite à tant de demandes pressantes (à savoir une), je mets en ligne la recette des meilleurs biscuits du monde, conçue ce dimanche et mise au point ce lundi par celle que j'appellerai... moi! Ouais je suis fière pour le coup !
 

Auteur : Filandrune


Le plus souvent sucrés, les biscuits se dégustent à toutes heures...Thè, goûter, ou déjeuner, il n'y a pas d'heure pour un biscuit......
Idée recette : Biscuit rose à ma façon
Consultez le dossier recettes : biscuits
Autres bonnes idées : biscuit au miel, biscuit cannelle, filancuisine, blogs, gouter, the
INGREDIENTSPREPARATION
-   260g de farine
-   100g de miel
-   1 càs de sucre glace
-   2 œufs
-   50 ml d'huile d'olive
-   1 pincée de sel
-   1 càs de canelle
-   du sucre cristallisé
Comment on fait ?
 
-   Mélanger la farine avec le miel, le sucre glace, les œufs, l'huile d'olive, le sel et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une pâte gluante mais ferme et malléable (si la pâte est un peu collante ça marche aussi, mais ce sera un peu plus compliqué à manier, rajouter un peu de farine si besoin)
-   Former de petites boules et les écraser légèrement
-   Les rouler (même si ce ne sont plus des boules mais je ne trouve pas mon mot, et puis d'ailleurs vous pouvez bien les écraser après les avoir roulées...Bref vous avez compris, j'en suis sûre) dans du sucre cristallisé, et disposer sur une plaque sur du papier sulfurisé
-   Enfourner à 180° pour environ 10 minutes. Surveiller la cuisson, il faut que les biscuits soient dorés !
SUGGESTIONS ET CONSEILS
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  jarzyn - 23/10/2008  0  1
Note : 5/5. J'ai testé et oui, ils sont tès bons, très très bon même.
Un chouette résultat en peu de temps! Je conserve la recette!!!
et félicitations
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Biscuits au miel et à la canelle ou comment j'ai créé les meilleurs biscuits du monde


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