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Langues de chat maison

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Une petite gourmandise qui accompagnera parfaitement une glace ou un petit café.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 7 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 60g de farine
  • 60g de sucre
  • 60g de beurre mou
  • 2 blancs d'œuf
  • 1/2 c à s d'arôme vanille liquide
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson / Plaque à pâtisserie
  • Poche à douille
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 200° C.

  2. Étape 2 :

    Travailler le beurre mou en pommade.
    Ajouter le sucre, la vanille et la farine.
    Mélanger le tout.

  3. Étape 3 :

    Incorporer les blancs d'oeuf afin d'obtenir une préparation homogène.

  4. Étape 4 :

    Mettre la préparation dans une poche à douille.

  5. Étape 5 :

    Beurrer et fariner la plaque du four.
    Étaler de la préparation sur la plaque et laisser de la place entre chaque bâtonnet.

  6. Étape 6 :

    Faire cuire 7 à 8 minutes.
    Décoller et laisser refroidir sur une plaque.

Langues de chat maison

Ingrédients
(6 personnes)

  • 60g de farine
  • 60g de sucre
  • 60g de beurre mou
  • 2 blancs d'œuf
  • 1/2 c à s d'arôme vanille liquide

Etape 1 :

Préchauffer le four à 200° C.

Etape 2 :

Travailler le beurre mou en pommade.
Ajouter le sucre, la vanille et la farine.
Mélanger le tout.

Etape 3 :

Incorporer les blancs d'oeuf afin d'obtenir une préparation homogène.

Etape 4 :

Mettre la préparation dans une poche à douille.

Etape 5 :

Beurrer et fariner la plaque du four.
Étaler de la préparation sur la plaque et laisser de la place entre chaque bâtonnet.

Etape 6 :

Faire cuire 7 à 8 minutes.
Décoller et laisser refroidir sur une plaque.

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Commentaires

Trop bon moelleux et croquant sur le contour. facile à faire et ça fait le bonheur de tout le monde. A manger sans modération

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Trop bon moelleux et croquant sur le contour. facile à faire et ça fait le bonheur de tout le monde. A manger sans modération

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Très bon. Très simple. A refaire.

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Non il faut juste les rajouter au mélange

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Recette très pratique quand il reste des blancs d'œuf. Rapide aussi. Ne pas hésiter à effectuer en fonction de vos goûts : amandes effilées, vanille liquide...

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Facile. à faire mais j'ai été surprise par la texture de la pate après àvoir mis tout les ingrédient

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Je viens de tester la recette et c'est très réussi! C'est mon ptit loup qui va se regaler au gouter!!!

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