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750g de plaisir
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Verrine aux crevettes grises
Recette, très facile à faire, effet garanti
INGREDIENTS
Pour 12 personne(s)
une mayonnaise maison classique
un avocat bien mûr
une barquette de crevettes grises décortiquées (on en trouve facilement chez son poissonnier)
sel et poivre du moulin
Recette proposée par :
caramelle
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PREPARATION
Préparer une mayonnaise classique, éplucher l'avocat et le couper en tous petits dés, mélanger ensuite l'avocat coupé, les crevettes grises à la mayo et mettre la préparation dans des petits verres transparents et servir bien frais. Garder quelques crevettes grises pour décorer sur le dessus des verres (4 ou 5 par verres, pas plus).
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