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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Salade indienne aux oignons rouges |
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Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une salade pour ceux qui n'ont pas peur des émotions fortes ! |
Voir les recettes de lilibox |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 3 personne(s)
2 oignons rouges
600g de tomates*
1 citron vert
20 g de coriandre fraiche
sel, poivre,huile d'olive | | Couper en rondelles ou émincer deux oignons rouges avec 600 g de tomates bien rouges en tranches ou en dés.
Verser le jus d'un citron vert , un filet d'huile d'olive , un petit bouquet de coriandre haché .
Saler et poivrer.
Ce plat accompagne les curries .
Je vous conseille de hacher les oignons rouges et de découper les tomates en petits dés ,ce qui facilitent la dégustation . |
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