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Salade de concombre, tomates et thon
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@ 750g
@ Valérie Loridant
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Par 750g

Cette salade de concombres, de tomate et de thon est un classique qui fait toujours son petit effet auprès des invités. En plus, elle est tellement facile à faire qu'elle peut vous dépanner en cas de manque d'inspiration pour le déjeuner ou le dîner. Après avoir coupé les concombres en tranches et les tomates cerise en deux, vous allez les répartir dans un saladier. Ensuite, vous allez émietter un peu de thon sur le dessus. Si vous n'en avez pas, vous pouvez également rajouter du saumon fumé, du jambon ou de la dinde. Pour donner encore plus de goût à votre salade, vous allez la parfumer avec une vinaigrette maison à base de vinaigre, d'huile et de moutarde. Enfin, pour avoir du croquant, vous pouvez rajouter du maïs ou bien des cornichons. Vous allez vous régaler !

Ingrédients

2 personnes
  • Concombre1 concombre
  • Thon1 boite de thon
  • Tomate cerise500 g de tomates cerise
  • Salade verteFeuille de salade verte
  • Vinaigre balsamique1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Aneth1 aneth
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • Planche à découperPlanche à découper
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le concombre en fines tranches.

  2. 2

    Couper les tomates cerise en 2.

  3. 3

    Émietter le thon.

     
  4. 4

    Dans une assiette creuse, ajouter la salade verte, les rondelles de concombres, les tomates cerise, le thon et l'aneth.

  5. 5

    Mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

  6. 6

    Verser cette vinaigrette sur la salade.

  7. 7

    Servir.

Conseils

Si vous aimez les pâtes, vous allez adorer cette recette de salade. 

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