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Salade composée maison
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4.2 / 5 24 avis
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Par Morgane1202

Simple et efficace.

Ingrédients

4 personnes
  • Salade verte1 salade verte
  • Carotte3 carottes râpées En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Vinaigrette1 vinaigrette maison
  • Oeuf4 oeufs
  • Gruyère60 g de gruyère
  • Olive60 g d'olives
  • Persil4 branches de persil frais hâché

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites cuire les œufs 10 minutes dans de l'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide puis écalez-les.

    Lavez la salade.

    Lavez et râpez les carottes, hachez le persil.

  2. 2

    Coupez le gruyère en cubes.

  3. 3

    Dans une assiette mettez la salade, le fromage, les carottes, les olives et les oeufs coupés en 4. Saupoudrez de persil frais haché, arrosez de vinaigrette et servez.

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