Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Tarte Poires Chocolat

Un dessert délicieux très simple et rapide !



Image de la recette Tarte Poires Chocolat

4/5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 pâte feuilletée toute prête
1 boite de poires au sirop (450g)
200g de chocolat noir pâtissier
Des amandes effilées
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 gorgée de lait
Des pois chiche

Recette proposée par :
Avatar de Laurent
Laurent
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

1. Egoutter les poires à l'aide d'une passoire.

2. Préchauffer le four traditionnel à 220°C.

3. Etaler la pâte feuilletée toute prête dans un moule cannelé.
Ajouter des pois chiche pour faire un poids et couvrir d'une feuille d'aluminium. Faire cuire la pâte pendant 10 à 15 minutes (th 220). Si le bord de la pâte est bien cuit, retirer la feuille d'aluminium et laisser cuire 2 à 3 minutes pour faire dorer le fond de la pâte. Laisser tiédir.

4. Faire fondre 200 g de chocolat à la casserole, y ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et un peu de lait. Verser le chocolat sur la pâte tiède. Ajouter les tranches de poire et les amandes effilées.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

bon mais le chocolat durcit
par par goncala | Posté le 13/11/2009


super rapide et super bon
par par manessq | Posté le 05/10/2009


conseils

Eviter de faire fondre le chocolat au four à micro-ondes. Pour un meilleur résultat, utiliser une casserole.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Tarte aux poires : les meilleures recettes
Pâte et poires, voici la tarte aux poires, mais laquelle ? Crème, frangipane, flan, compote, il y a de nombreuses façons de régaler petits e...


Idée recette : Tarte aux poires fraîches
Article recommandé : La poire, un fruit royal !
Consultez le dossier : tarte aux poires
Autres dossiers recommandés : tartes sucrées, tartes, poires, chocolat, tarte au chocolat, tarte aux poires et chocolat,