Concours rédacteur

Tarte Poires Chocolat
Un dessert délicieux très simple et rapide !
4/5
2 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Attente :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 pâte feuilletée toute prête
1 boite de poires au sirop (450g)
200g de chocolat noir pâtissier
Des amandes effilées
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 gorgée de lait
Des pois chiche
Recette proposée par :
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Laurent
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PREPARATION
1. Egoutter les poires à l'aide d'une passoire.
2. Préchauffer le four traditionnel à 220°C.
3. Etaler la pâte feuilletée toute prête dans un moule cannelé.
Ajouter des pois chiche pour faire un poids et couvrir d'une feuille d'aluminium. Faire cuire la pâte pendant 10 à 15 minutes (th 220). Si le bord de la pâte est bien cuit, retirer la feuille d'aluminium et laisser cuire 2 à 3 minutes pour faire dorer le fond de la pâte. Laisser tiédir.
4. Faire fondre 200 g de chocolat à la casserole, y ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et un peu de lait. Verser le chocolat sur la pâte tiède. Ajouter les tranches de poire et les amandes effilées.
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Commentaires
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Derniers commentaires
bon mais le chocolat durcit
par par goncala | Posté le 13/11/2009
super rapide et super bon
par par manessq | Posté le 05/10/2009