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750g de plaisir
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Courgette maison
Mélange à la sauteuse courgette-pomme de terre-oignons, herbes
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 grosse courgette ou 2 petites.
Oignons émincés.
4 - 5 pommes de terre.
Ail ou échalote à votre goût
sel poivre selon vos goûts
huile
Recette proposée par :
Bodeving
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PREPARATION
J'épluche ma courgette, la coupe en troncons, de facon à faire où des petites rondelles ou des cubes. Je fais la même chose avec les pommes de terre.
Je rince le tout sous l'eau et je fais sécher dans un torchon. Puis je les mets dans ma sauteuse. je mets un filet d'huile, et je mets les herbes de provence et le sel.
Je mets un peu plus tard les oignons et les échalotes, et je mélange régulièrement.
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