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Mélange à la sauteuse courgette-pomme de terre-oignons, herbes

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (2 personnes)

Étape 1 :

J'épluche ma courgette, la coupe en troncons, de facon à faire où des petites rondelles ou des cubes. Je fais la même chose avec les pommes de terre.
Je rince le tout sous l'eau et je fais sécher dans un torchon. Puis je les mets dans ma sauteuse. je mets un filet d'huile, et je mets les herbes de provence et le sel.
Je mets un peu plus tard les oignons et les échalotes, et je mélange régulièrement.

Courgette maison

Ingrédients
(2 personnes)

  • sel poivre selon vos goûts
  • huile
  • Ail ou échalote à votre goût
  • 4 5 pommes de terre
  • Oignons émincés
  • 1 grosse courgette ou 2 petites

J'épluche ma courgette, la coupe en troncons, de facon à faire où des petites rondelles ou des cubes. Je fais la même chose avec les pommes de terre.
Je rince le tout sous l'eau et je fais sécher dans un torchon. Puis je les mets dans ma sauteuse. je mets un filet d'huile, et je mets les herbes de provence et le sel.
Je mets un peu plus tard les oignons et les échalotes, et je mélange régulièrement.

Icone ampoule

Conseils

Je n'ai pas essayer mais on pourrait rajouter 1 tomate, du gruyère, voire un peu d'épices fortes pour ceux qui aiment relevé.

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