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Lasagnes de légumes

Il s'agit d'un plat d'été.



Image de la recette Lasagnes de légumes

5/5

6 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 heure 15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 3 courgettes fraîches(coupées en fines rondelles)
- 250 grammes d'Aubergines grillées (congelées)
- 250 grammes de poivrons grillés (congelés)
- 700 grammes de coulis de tomates
- 50 cL de crème fraîche liquide
- Pâtes à lasagnes
-  Huile d'olive
- Gruyère
- Sel, Poivre

PREPARATION

Préchauffer votre four à 230°.

Etaler en touches successives, dans un plat à gratin:
- Huile d'olive
-Coulis de tomates
-Légumes
-Pâtes à lasagnes
-Crème fraîche
-Sel et Poivre
-Gruyère

En faire trois couches comme celle-ci.

Enfournez pendant 15 minutes, puis baissez le four à 200° pendant une heure.

Bon appétit !



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