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750g de plaisir
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Dauphinois aux cèpes
Gratin dauphinois agrémenté de cèpes délicieux avec un rôti ou un gigot
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 kg de belles pommes de terre type Bintje
200 gr de cèpes frais
500 gr de crème épaisse
gruyère râpé
noix de muscade, une gousse d'ail
beurre pour le moule
sel, poivre
Recette proposée par :
B Mattei
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PREPARATION
Disposer en couches successives les pommes, les cèpes, la crème, les épices et le fromage...
Laisser cuire à 180° pendant 1H .
Servez aussitôt !
conseils
Avec un Gigot ou un rôti de boeuf hummm un vrai régal pour une recette hyper facile et peu coûteuse!
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avec 75cl.com
Vin rouge.
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