Recette Dauphinois aux cèpes - 750g.com

Name: Dauphinois aux cèpes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Beurre pour le moule; Sel ou sel fin; Poivre; Noix de muscade; 1 gousse d'ail; Gruyère râpé; 200 g de cèpes frais; 500 g de crème épaisse; 1 kg de pomme de terre Bintje

Découvrez la recette de Dauphinois aux cèpes à faire en 15 minutes. Eplucher et découper en lamelles très fines les pommes de terre et les cèpes.Beurrer un moule préalablement frotté à l&#039;ail. Disposer en couches successives les pommes, les cèpes, la crème, les épices et le fromage... Laisser cuire à 180° pendant 1H . Servez aussitôt !

Ingrédients

Préparation

Conseils