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55min
Très facile
Bon marché
685 kcal
/ personnes
Gâteau qui ravit les enfants et ne laisse pas les grands indifférents. Super pour un anniversaire !
Ingrédients
6 personnes
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4 bananes
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3 oeufs
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160 g de farine
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0,33 sachet de levure
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150 g de beurre demi-sel
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90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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80 g de sucre de canne roux ou cassonade
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2 c. à s. de rhum
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150 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four sur 180°C. Tranchez les bananes, déposez-les dans une poêle, saupoudrez-les d'un peu de sucre puis les faire revenir 5 minutes avec un morceau de beurre. Laissez refroidir. Mélangez les 2 types de sucre avec les oeufs dans un grand saladier jusqu'à faire blanchir l'ensemble.
- 2Ajoutez doucement la farine et la levure. Faire fondre le beurre et ajoutez a la préparation. Ajoutez le rhum et le chocolat préalablement mixé en pépites. Une fois les bananes froides ajoutez les à la préparation cela évitera de faire fondre le chocolat. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four 40 minutes.
Conseils
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau laissez refroidir et dégustez le.
Nutrition
685kcal35% AR*
13.8 gprotéines28% AR*
74.8 gsucres29% AR*
34.8 gmatières grasses50% AR*
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