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750g de plaisir
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Bisteu ou tarte aux pommes de terre
tarte aux pommes de terre
4.4/5
8 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
2 pâtes feuilletées
500g de lardons fumés
6 grosses pommes de terre
1 oignon
300ml de crème fraiche épaisse
sel et poivre
Recette proposée par :
detournay
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PREPARATION
Emincer l'oignon
Couper en dés le lardon fumé
Il faut déposer dans une tourtiére une pâte feuilletée ensuite la recouvrir de pommes de terre en rondelle.
Mettre l'oignon emincer, les lardons, la crème fraîche, le sel, le poivre, remettre une couche de pommes de terre et recouvrir d'une pâte feuilletée.
conseils
Bien mettre la crème fraîche de manière homogène.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Touraine, Chateaumeillant, Saumur
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Commentaires
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par par alpaho | Posté le 04/03/2009
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Message de Chef Christophe