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Gâteau léger aux framboises

Recette tres légère de mousse au fromage blanc et framboises.



Image de la recette Gâteau léger aux framboises

4.3/5

3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

2 oeufs
2 c. à soupe de sucre
2 cuiller à café de vanille liquide
400 g de fromage blanc 0 %
40 g de maizena
1/2 sachet de levure chimique
400 g de framboises

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°C, mélanger les 2 jaunes d'oeufs , 2 c. à soupe de sucre et 2 c. à café de vanille liquide jusqu'à obtenir une mousse.
 
Ajouter au melange 400 g de fromage blanc, 40 g de maizena et 1/2 sachet de levure. Battre les 2 blancs en neige et incorporer à la préparation. Verser la moitié de la préparation dans un moule et étaler 400 g de framboises en morceaux ou entières et rajouter le reste de la péeparation par dessus.
 
Mettre 30 minutes au four .



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