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750g de plaisir
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Mini-muffins au potiron et coeur fondant de speculoos
Un petite recette bien délicieuse pour le goûter avec une association nouvelle de saveurs !
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
Pour 12 mini-muffins
140 gr de farine
65 gr de purée de potiron
1 pincée de sel
1/4 de sachet de levure chimique
1 oeufs
45 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de beurre
5 cl de lait écrémé
12 cc de pâte de speculoos
Recette proposée par :
Elo
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le beurre à feu doux.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure.
Dans un autre, battre l'oeuf, et les sucres. Ajouter le beurre fondu, le lait et la purée de potiron.
Ajouter doucement le mélange à base de farine.
Déposer 1 c de pâte au fond des moules. Déposer un cc de pâte de speculoos, puis 2 c de pâte.
Enfourner environ 25min.
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