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750g de plaisir
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Abricots moelleux farcis au fromage de chèvre épicé
C'est trop bon et facile à faire !
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
un demi bouquet de ciboulette
sel et poivre
2 pincées de piment d'espelette
1 filet d'huile d'olive
des abricots moelleux (achetés sur le marché, chez mon petit marchand d'épices)
Recette proposée par :
Lolo B. et son blog : La popote de Lolo !
PREPARATION
A l'aide d'un couteau, ouvrez en deux les abricots.
Mettez le fromage de chèvre (bien frais) dans un bol. Ciselez la ciboulette et ajoutez au fromage.
Ajoutez le sel, le poivre, le piment d'espelette, l'huile d'olive. Mélangez. Façonnez de petites boules
de fromages et garnissez-en les abricots. Réservez au frais jusqu'à l'heure de l'apéro....
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Commentaires
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Simplement "délicieux". Je les…
par par duclosB | Posté le 13/11/2009
Simplement "délicieux". Je les…
par par duclosB | Posté le 13/11/2009
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est-ce des abricots frais ?
Message de Chef Christophe