Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Quenelles
Recette préparée avec des ingrédients très simples et pas onéreux
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 boite bisque de homard (250 g)
1 petite boite de concentré tomates
2 cuillères à soupe de crème fraîche
gruyère rapé
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Faire un roux avec la boite de bisque de homard, le concentré de tomates et la crème fraiche. Nappez les quenelles de cette sauce et parsemez dessus du gruyère rapé.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Quenelles, recette Bisque de homard, recette Gruyère, recette Cuisine facile, recette Viandes, recette Plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Quenelles : les meilleures recettes
De Lyon, de brochets, Nantua, de volaille, les quenelles doivent en tous les cas être moelleuses, légères et surtout riches en goût !!!
Ess...
Idée recette :
Quenelles de brochet (Farce)
Article recommandé :
La Bourgogne
Consultez le dossier :
quenelles
Autres dossiers recommandés :
Bisque de homard,
Gruyère,
Cuisine facile,
Viandes,
Plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
la pate est trop collante
par par petitsQ | Posté le 29/04/2009
recette succulente mais avec…
par par maguyv | Posté le 03/05/2007
Ils vous intéressent !
Pour faire un roux il faut de…
Message de Chef Christophe