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750g de plaisir
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Tourte oignons/poireaux
Recette trés simple et bon marché pour étudiant par exemple mais qui a toujours son petit effet "terroir"
4.8/5
5 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
1 minute
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- oignons (1/2 par personne minimum)
- poireaux (1 / personne)
- crème fraîche (25-50 cl pour les gourmand)
Sel, poivre.
Recette proposée par :
constans
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PREPARATION
Emincer oignons et poireaux, les faires cuire longuement dans une poêle couverte à feu moyen. Attendre qu'ils soint mous et bien dorés. Couper le feu. Saler et poivrer, ajouter la crème fraîche, étaler sur une pâte feuilletée que vous refermez. Ajouter un peu de fromage rapé, 30 minutes au four pour faire cuire la pâte et gratiner le fromage sur la pâte. Servir tiède.
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Commentaires
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