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Idées de recettes et dossiers :
camembert, feuilles de brick, croustillants, entrées, entrées chaudes, croustillant de camembert
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| | | Croustillant de camembert | 4.5/5
4 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Entrée très simple et assez légère sur une salade |
Voir les recettes de ogez |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 camembert
4 feuilles de brick
30 gr de beurre
un peu de ficelle de cuisson
1 salade
1/2 tomate
1/4 concombre | | Préchauffer votre four pendant la préparation.
Couper 1 camembert en 12.
Faire fondre le beurre.
Etaler le beurre sur les feuilles de brick.
Mettre 3 morceaux de camembert sur 1 feuille de brick et enrouler.
Fermer les extrémités par une ficelle pour faire comme un bonbon.
Mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pendant ce temps préparer la salade.
Parsemer celle-ci de dés de tomates et de concombre.
Déposer les bonbons de camembert sur la salade et servir chaud.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | vous pouvez ajouter des noix dans la salade ou autres choses selon votre gout
n'attendez pas pour servir, la salade peut cuire avec la chaleur du ballotin
faire des assiettes individuelles |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Sancerre |
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| fannyg1 - 13/04/2008
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| servez ces croustillants avec des petits morceaux de pommes cuits, c'est un délice! | |
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| moniquR4 - 16/11/2007
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| je fais pareil ; mais en forme d'aumonière ; pour l'apéro c'est + petit et + facile à manger | |
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| marielcP - 18/10/2007
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| Note : 4/5. Très bon passés à la poële aussi, mais beaucoup plus gras, même passé au papier absorbant.Donc retour au four! | |
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| lemarcE - 18/10/2007
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| Note : 5/5. Original, très craquant, mes invités ont beaucoup aimé. | |
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| joebot - 27/06/2007
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| Note : 4/5. euh désolée j'ai usé la poéle et non le four pour tester la recette mais c'est trés bon quand même merci ! | |
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Idées de recettes :
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