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Omelette au Safran

Cette omelette est le plat typique du safranier (qui cultive le Safran)



Image de la recette Omelette au Safran

4/5

3 votes

Préparation :
3 minutes

Cuisson :
4 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 oeufs
4 pistils de Safran
3 cuillères à soupe de lait
une noisette de beurre pour la cuisson
Sel
Poivre

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

- Infuser les pistils de safran dans le lait tiède.
- Préparer l'omelette puis ajouter le lait safrané et mélanger.
- Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire l'omelette à votre goût!...



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

Très facile (bien) mais pas…
par par cascad | Posté le 16/06/2009


Félicitations ! je vais…
par par loicmo | Posté le 27/03/2008


Trop facile et trop bon
par par yeloch | Posté le 04/10/2007


conseils

Cette omelette peut aussi être garnie.
Une recette proposée par Safran de la Font Saint Blaise.


 


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