Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Tartiflette normande

Cuire les pomme de terre dans l'eau, les oignons les lardons grillés dans un grand plat, plusieurs couches de pomme de terre, oignons, lardons, jambon fromage, Pont l'évêque et Livarot. Faire cuire 1 heure et arroser d'un dés de calva. Servir avec de la salade.



Image de la recette Tartiflette normande

4/5

2 votes

Préparation :
1 minute

Cuisson :
1 minute

Attente :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500 g de Pommes de terre
1 Oignons
100 g de Lardons
2 tranches de jambon
2 Ponts L'évêque
2 Livarots

Recette proposée par :
Avatar de NEGRE
NEGRE
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires

PREPARATION

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée.
Égoutter les pommes de terre.
 
Faire griller les lardons à la poêle avec les oignons.
Faire fondre le pont l'évêque et le livarot dans une casserole ou un appareil à fondue.
 
Disposer dans un plat une couche de pomme de terre coupées en rondelles, une couche de jambon, une couche de fromages (pont l'évêque et livarot) et une couche de lardons/oignons.
 
Renouveler l'opération jusqu'à arriver en haut du plat.
Ajouter pendant la cuisson un dés de calva.



Commentaires

Voir tous les commentaires [4]


Derniers commentaires

Bon, mais lourd !
par par patie0 | Posté le 03/03/2009


Bon, mais lourd!
par par patie0 | Posté le 03/03/2009



Ils vous intéressent !

Pour réaliser cette recette,…
Message de Chef Christophe


conseils

Servir dans les 20 minures après l'avoir sorti du four.


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Côtes du Jura, Fine du Jura, Chateaumeillant, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Chaume, Gros Plant du Pays Nantais, Menetou Salon, Montlouis, Muscadet Sèvre et Maine, Pouilly sur Loire, Quincy

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette tartiflette, recette Normandie, recette livarots, recette oignons, recette plats, recette plat unique, recette fromage, recette pommes de terre

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Tartiflette : les meilleures recettes
Cette recette à base de reblochon marie pommes de terre, fromage, salade et lardons, un vrai bonheur, pas pour la ligne, mais pour le plaisi...


Idée recette : Tartiflette savoyarde
Article recommandé : Le Reblochon : une AOC de Savoie
Consultez le dossier : tartiflette
Autres dossiers recommandés : Normandie, livarots, oignons, plats, plat unique, fromage,