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Tartiflette normande

Cuire les pomme de terre dans l'eau, les oignons les lardons grillés dans un grand plat, plusieurs couches de pomme de terre, oignons, lardons, jambon fromage, Pont l'évêque et Livarot. Faire cuire 1 heure et arroser d'un dés de calva. Servir avec de la salade.



Image de la recette Tartiflette normande

4/5

2 votes

Préparation :
1 minute

Cuisson :
1 minute

Attente :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500 g de Pommes de terre
1 Oignons
100 g de Lardons
2 tranches de jambon
2 Ponts L'évêque
2 Livarots

Recette proposée par :
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PREPARATION

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée.
Égoutter les pommes de terre.
 
Faire griller les lardons à la poêle avec les oignons.
Faire fondre le pont l'évêque et le livarot dans une casserole ou un appareil à fondue.
 
Disposer dans un plat une couche de pomme de terre coupées en rondelles, une couche de jambon, une couche de fromages (pont l'évêque et livarot) et une couche de lardons/oignons.
 
Renouveler l'opération jusqu'à arriver en haut du plat.
Ajouter pendant la cuisson un dés de calva.



Commentaires

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Bon, mais lourd !
par par patie0 | Posté le 03/03/2009


Bon, mais lourd!
par par patie0 | Posté le 03/03/2009



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