Recette - Quiche aux orties - Notée 5/5 par les internautes

1) Préparez la pâte: mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Malaxez bien la pâte et étalez la dans un moule à tarte.
2) Lavez et équeutez les orties cueillies.
3) Dans une sauteuse huilée faites les suer quelques minutes.
4) Hachez les à l'aide d'un ciseau ou d'un robot.
5) Dans une terrine mélangez les œufs, la crème, la muscade, le sel & le poivre. Ajoutez les orties et mélangez bien.
6) Versez la préparation sur la pâte et faites cuire 30min à 180°