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Muffin cœur choco
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Avatar de chouiref sabrina
Par Chouiref sabrina

Des muffins ultra gourmands avec un cœur fondant au chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Beurre100 g de beurre
  • Farine60 g de farine
  • Levure chimique½ paquet de levure chimique
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Oeuf3 oeufs

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • FouetFouet
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Casser les 200gr de chocolat en morceaux. Attention, en garder 6 de côté pour tout à l'heure.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  2. 2

    Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre rajouter la farine.
    Verser votre préparation de chocolat sur le mélange œufs, sucre, farine et enfin rajouter la levure.

  3. 3
    Verser votre préparation dans vos moules à muffin et mettre un carré de chocolat dans chaque muffin pour obtenir un cœur fondant.
  4. 4

    Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, selon votre envie. 

Nutrition

426kcal22% AR*
7.7 gprotéines16% AR*
35.8 gsucres14% AR*
30.1 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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