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Muffin coeur choco

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Muffins très chocolat et trop gourmands.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

6 personnes
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 60g de farine
  • 0.5 paquet de levure chimique
  • 2c. à s. de sucre
  • 3 oeufs
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Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Casser les 200gr de chocolat en morceaux gardez en 6 pour tout à l'heure.
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre rajouter la farine.
    Verser votre préparation choco sur le mélange oeufs fouetter et enfin rajouter la levure.

  3. Étape 3 :

    Verser votre préparation dans vos moule a muffin et mettre un carreau de chocolat dans chaque muffin (pour un coeur fondant).
  4. Étape 4 :

    Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

Muffin coeur choco

Ingrédients
6 personnes

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 60g de farine
  • 0.5 paquet de levure chimique
  • 2c. à s. de sucre
  • 3 oeufs

Etape 1 :

Casser les 200gr de chocolat en morceaux gardez en 6 pour tout à l'heure.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

Etape 2 :

Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre rajouter la farine.
Verser votre préparation choco sur le mélange oeufs fouetter et enfin rajouter la levure.

Etape 3 :

Verser votre préparation dans vos moule a muffin et mettre un carreau de chocolat dans chaque muffin (pour un coeur fondant).

Etape 4 :

Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

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Commentaires

Très bonne recette, s'utilise aussi avec du chocolat au lait au lieu du chocolat noire, avec éclats de noisettes, d'amande, de pistaches, ou morceaux de fruits. Juste un trop concentré en chocolat pour ma part. Recette que j'ai utilisé à plusieurs reprises.

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Très bonne recette . Je les ai fait cuire 15 minutes à 180 °C mais ils n'avaient pas l'air assez cuits . Du coup je les ai remis 5 petites minutes à 200°C et c'était parfait ! J'en referais !!!

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facile et delicieux

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Bonne idée

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super recette, je viens de la faire avec mon fils de 5a, facile, rapide, on a mis des palets de chocolat blanc en guise de coeur coulant ....

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c'est trop liquide c'est pour ça que coule en bas , ta pas du respecter le dosage à mon avis

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bonne recette , moi j'ai mis 100g de choco noir + 100g de choco noir à l'orange, le muffin avait le leger goût chocolat orange un régal !

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Merveilleux

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