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750g de plaisir
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gâteau de semoule
Succulent et plein de vitamines. Se consomme tiède ou froid
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
60 gr de grosse semoule
65 gr de sucre en poudre
80 gr de raisins secs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 l de lait
1 oeuf
7 morceaux de sucre pour le caramel
Recette proposée par :
Malou
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PREPARATION
Dans un moule en pirex de 22 cm mettre les 7 morceaux de sucre mouillés et porté sur le feu pour caraméliser le moule.
Faire bouillir le lait + sucre en poudre + sucre vanillé. Réduire et verser la semoule remuer avec 1 cuillère en bois pendant 7 mn. Rajouter les raisins. Dans un bol casser l'oeuf et y rajouter 2 cuillères du mélange. Bien mélanger et le rajouter à la préparation. Déposer dans le moule caramélisé et enfourner 20 mn à four moyen.
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Commentaires
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Derniers commentaires
trés bonne recette…
par par sebastMM | Posté le 10/11/2009
Voilà, c'est la recette de…
par par fibule | Posté le 06/10/2009