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Cakes mimolette et lardons
Un cake délicieux a basse de mimolette et de lardon
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 200g de farine
-3 oeufs
-6 cuillère à soupe de crème
-1 sachet de levure
-150 de lardons
- 200g de mimolette
- 20 g de beurre
Recette proposée par :
Caplain Ophelie
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PREPARATION
Préchauffer le four th.6 ( 180°c)
couper la mimolette en cube.
Faites dorer les lardons dans une poêle, égouttez-les puis farinez-les.
Mélangez la farine,la levure, le beurre, les œufs, la crème, poivrez.
Ajoutez le reblochon et le lard et versez dans le moule.
Faites cuire 20 min.
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
conseils
Bon appétit et bonne dégustation !
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Vin rosé.
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