1h 15min
Facile
Budget moyen
Voici une très bonne recette avec des poivrons
Ingrédients
8 personnes
1 poivron rouge
1 bûche de bûchettes de chèvre
175 g de farine
30 g de fromage râpé
3 oeufs
15 cl de lait
1 sachet de levure
Huile d'olive
Basilic
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Casserole
Four traditionnel
Maryse
Moule à cake
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, epepiner et couper le poivron en cubes
- 2
Faire revenir les poivrons 10 minutes dans une casserole avec une cuilère a soupe d'huile d'olive.
- 3
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Ajouter les oeufs un a un puis le lait.
- 4
Couper le chèvre en morceaux et l'ajouter à la pâte ainsi que les poivrons.
- 5
Parsemer de gruyèreâpé et d'un filet d'huile. saler, poivrer et ajouter du basilic
- 6
Mélanger le tout. verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 40 minutes à 200°C