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750g de plaisir
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Andouillette à la mode de Bayeux
Un classique version bio!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 50 g de crème de soja bio
- 10 g de moutarde forte
- 2 branches d'estragon frais
- sel
Recette proposée par :
AdelinaK
PREPARATION
Faire de lègéres entailles dans les andouillettes pour ne pas qu'elles éclatent. Les envelloper séparément dans une feuille de papier aluminium et les mettre à cuire 20 min en les retournant à mi-cuisson.
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